茄子のお味噌汁

こんにちは、はなひよりです

この前の晩ごはんに茄子のお味噌汁を作りました
揚げ物ついでに茄子も素揚げして、ちょっと手間をかけました

トロッとした茄子、味噌と油の風味…
とても美味しかったです

秋茄子は嫁に食わすなとは、意地悪か心配してかのどっちの意味なのでしょう？
嫁の立場としては後者であるといいなと思います
まぁ、どちらにしても茄子のお味噌汁は美味しいです

それでは皆さまにとっても、良い日和でありますように

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